maio 14

No filme “A Fantástica Fábrica de Chocolate” (1971), Willy Wonka (vivido por Gene Wilder) é o proprietário da fábrica, que está fechada porquê um ex-funcionário roubou as receitas dos chocolates,  e decide fazer uma promoção espalhando cinco bilhetes dourados dentro das embalagens dos chocolates e as crianças que encontrarem poderão visitar a fábrica, com um acompanhante, e ganharão chocolates para a vida toda. E, ao chegarem lá, na “Sala das Invenções”, se deparam com a bala de caramelo que faz crescer cabelos. Confira a receita da bala inspirada no filme, mas sem sua magia:

INGREDIENTES
(Rende cerca de 30 balas)
.500 g de açúcar
.150 g de chocolate ao leite
.150 g de doce de leite
.1 colher (sopa) de margarina
.1/2 copo de água
.2 colheres (sopa) de xarope de milho

MODO DE PREPARO
1. Derreta o chocolate em banho maria.
2. Coloque numa panela funda e acrescente o restante dos ingredientes.
3. Ligue o fogo e mexa bem até ferver, abaixe o fogo e deixe ficar em ponto de bala – grossa e soltando do fundo da panela.
4. Depois jogue numa base de granito ou mármore untado com manteiga.
5. Quando esfriar um pouco, corte as balas.

Fonte: Capitu vem para o jantar e Google

Escrito por marcia
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