dez 17

No filme “Chef”, depois de ser demitido de um renomado restaurante de Los Angeles, o chef Carl Gasper (vivido por Jon Favreau) passa a vender comidas atrativas e gostosas em um trailer, como o churrasco de lombo com queijo. Confira a receita simples dessa delícia:

INGREDIENTES
.1 Kg de lombo de porco
.Sal grosso a gosto
.100 g de queijo ralado
.Óleo de soja a gosto
MODO DE PREPARO
1. Tempere o lombo com sal grosso e coloque-o no espeto.
2. Leve à churrasqueira em fogo médio até dourar.
3. Depois, retire o sal grosso, pincele com óleo e cubra com queijo ralado.
4. Leve de volta à churrasqueira, até que fique crocante.

Fonte: CyberCook e Google

Escrito por marcia
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