abr 30

O filme “South Park”, é uma animação de humor negro, derivado de uma série americana de muito sucesso e é desta a receita do cupcake rosa do “American Horror Story” – da terceira temporada, episódio 9. Confira:

INGREDIENTES do CUPCAKE
.1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
.1 e 1/4 de colher (chá) de fermento em pó
.1 pitada de sal
.100 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
.1 xícara (chá) de açúcar
.2 ovos em temperatura ambiente
.2 colheres (chá) de extrato de baunilha
.2/3 xícara (chá) de leite integral
.1/2 xícara (chá) de vodka

MODO DE PREPARO
1. Misturar a farinha, o fermento e o sal em uma tigela.
2. Na tigela da batedeira, bater a manteiga com o açúcar até ficar claro e fofo.
3. Adicionar os ovos, um a um, batendo em velocidade baixa até misturar.
4. Adicionar metade da mistura seca, depois o leite, para diluir a mistura e depois o resto dos secos.
5. Dividir a massa em 12 forminhas de papel para cupcakes e assar em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos, até que, furando com um palito de madeira saia limpo.
6. Retirar do forno e, antes que esfrie, molhar o topo de cada bolinho com vodka.

INGREDIENTES da COBERTURA
.3 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
.200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
.1 colher (chá) de extrato de baunilha
.Leite só para dar o ponto
.Corante alimentício rosa
MODO DE PREPARO
1. Na batedeira, bater a manteiga até ficar clara e fofa.
2. Adicionar, aos poucos, o açúcar até ficar bem incorporado.
3. Colorir com o corante.
4. Levar para uma manga de confeitar e decorar os cupcakes já frios.

Fonte: Tastemade e Google

Escrito por marcia
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