jul 02

No filme e na série “Bob Esponja”, a esponja mais feliz do mar também é um ótimo cozinheiro do Siri Cascudo, restaurante do Sr. Siriguejo, onde faz deliciosos hambúrgueres de siri. Confira a receita de hambúrguer de siri do famoso personagem:

INGREDIENTES
.500 g de carne de siri descongelada
.1 colher (sopa) de farinha de trigo
.1 colher (sopa) de manteiga
.1 cebola picada
.1 colher (sopa) de colorífico
.2 dentes de alho picados
.Suco de um limão pequeno
.Sal e pimenta-do-reino a gosto
.azeite, pouco, o suficiente para fritar de cada lado
PARA MONTAR O HAMBÚRGUER
.Pão de Hambúrguer
.Cebola roxa cortada em rodelas
.Picles
.Ketchup
.Mostarda
.Alface crespa
.Queijo Prato
MODO DE PREPARO
1. No fogo médio, derreta a manteiga, junte a cebola picada e cozinhe um pouco.
2. Adicione a farinha de trigo e misture bem.
3. Acrescente a carne de siri (ela solta bastante água).
4. Quando tiver uma massa bem homogênea, acrescente o limão, alho, sal, a pimenta-do-reino e o colorífico. Mexa por 10 minutos.
5. Deixe a mistura esfriar um pouco, pegue pedaços da massa e modele os hambúrgueres.
6. Frite os hambúrgueres até ficarem dourados.

Fonte: Receita Maneira e Google

Escrito por marcia
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