jun 04

No filme “Mais Estranho Que a Ficção”, que conta a história de um auditor da Receita Federal americana, Harold Crick (vivido por Will Ferrell), mentalmente instável, que descobre que é o protagonista de um romance onde morre no final e fará de tudo para mudar isso. Mas, durante a trama, ele audita a padaria de Ana Pascal (vivida por Maggie Gyllehaal), cujo local tem muitas delícias como o pão de banana que ela indica numa cena a um cliente. Confira a receita:

INGREDIENTES
.3 bananas nanicas amassadas
.1 banana 2 ovos
.2 xícaras de farinha de trigo
.1 colher (café) de sal
.1 xícara (café) de leite
.2 colheres (sopa) de manteiga* derretida
.2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
.1 colher (chá) de bicarbonato
.1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
.1 colher (sopa) de canela em pó
*A receita indicava margarina, mas prefiro a manteiga porquê dá mais sabor e uma consistência melhor.

MODO DE PREPARO
.Misture todos os ingredientes
.Coloque metade da massa em uma forma de bolo inglês, untada e enfarinhada. Acrescente rodelas de banana nanica e adicione o resto da massa por cima.
.Polvilhe com açúcar com canela.
.Levar ao microondas por 10 minutos em potência alta. Mas, se quiser leve ao forno convencional, pré-aquecido, por 30 minutos. Prefiro no forno convencional porquê fica bem dourado.

Fonte: Tudogostoso e Google

Escrito por marcia
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