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No filme “First Reformed”, a trama acompanha o pastor protestante Toller (vivido Ethan Hawke) que enfrenta questões de fé e moralidade a partir de um caso de suicídio em sua paróquia. No auge de seus questionamentos, e já com uma séria doença, ele almoça peixe com missô. Confira a receita peixe grelhado com molho de missô:

INGREDIENTES
.150 g de namorado (peixe)
.50 g de Missô
.100 ml de suco de laranja
.50 g de rúcula
.50 ml de molho shoyu
.Sal a gosto
.1 pimentão vermelho (opcional)
.1 chuchu (opcional)

MODO DE PREPARO
1. Tempere o peixe com sal e leve à grelha. Reserve.
2. Leve o missô e o suco de laranja numa panela com fogo médio. Deixe reduzir até encorpar. Quando estiver quase no ponto acrescente o shoyu. Desligue o fogo.
3. Para finalizar, coloque o peixe grelhado em um prato, coloque o molho e as folhas  de rúcula para dar um toque de Chef.
4. Caso queira dar um toque diferente você pode cortar o pimentão e o chuchu bem finos. Passe-os pelo molho e coloque-os por cima do peixe, como decoração.

Fonte: sushibilidade.com e Google

Escrito por marcia
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