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No filme “Os Simpsons”, e nos seriados da TV desta família maluquinha, o personagem Homer Simpson é louco por donuts, como é chamada a rosquinha americana. Confira a receita desta delícia:

INGREDIENTES
Rosquinha:
.6 xícaras (chá) de farinha de trigo
.1 colher (chá) de sal
.3 colheres (sopa) rasas de açúcar
.1 ovo
.2 e 1/2 de margarina
.3 tabletes de fermento fresco (15 g cada)
.250 ml de água
Cobertura:
.400 g de chocolate cobertura ao leite derretido
.Confeitos coloridos

MODO DE PREPARO
Massa:
.Em uma tigela funda, coloque o açúcar e o fermento.
.Misture bem.
.Acrescente o sal, o ovo e a margarina.
.Misture bem e adicione um pouco da água.
.Misture e vá juntando, aos poucos, a farinha alternando com o restante da água.
.Sove a massa até que esteja lisa e homogênea.
.Retire pequenas porções da massa e bolei-as.
.Com o auxílio de um cortador redondo, corte-as no meio para ficarem com o formato de rosquinhas.
.Coloque-as num tabuleiro enfarinhado e deixe crescer.
.Frite-as em óleo moderado, quente mas não muito.
.Retire-as quando estiverem douradas e ponha em cima de papel de cozinha para secá-las. Reserve.

Cobertura:
.Em uma vasilha, coloque pedaços do chocolate e derreta em banho-maria ou no microondas.
.Banhe somente a superfície dos donuts e coloque os confeitos.
.Coloque-os na geladeira por 2 minutos para endurecer o chocolate.

Importante:
Pode cortá-los ao meio e recheá-los a gosto.

Fonte: Receitas GShow e  Google

Escrito por marcia
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