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Na ação/histórica “Missão Mar Vermelho”, a agência de inteligência israelense Mossad recebe a missão de resgatar refugiados etíopes no Sudão e levá-los a Israel. Como eles esperam o resgate em um antigo resort no deserto do Sudão e há uma cena em que têm de cozinhar para os militares sudaneses que invadem o local, darei a raceita da Salata Ma Jibna, comida típica sudanesa:

INGREDIENTES
.1 xícara (chá) de cebola cortada bem fininha
.1 xícara (chá) de de couve cortada bem fininha
.1/2 xícara (chá) de cenouras cortadas em rodelinhas
.1 xícara (chá) de tomate cortado em cubinhos
Molho:
.5 colheres (sopa) de azeite
.5 colheres (sopa) de suco de limão
.2 colheres (sopa) de vinagre branco
.Sal a gosto
.Pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO
1. Junte os ingredientes da salada e reserve.
2. Misture os ingredientes do molho e adicione à salada.
3. Por cima polvilhe 5 colheres (sopa) de queijo parmesão misturado com 1 dente de alho triturado.

Fonte: Google

Escrito por marcia
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