jun 11

No filme “Como Se Fosse a Primeira Vez”, a personagem Lucy (vivida por Drew Barrymore) constrói casinhas com waffles no café da manhã sempre no mesmo local e no mesmo horário. Confira a receita dessa delícia:

INGREDIENTES -Para 4 unidades
.2 xícaras (chá) de farinha de trigo ou outra farinha
.3 colheres (chá) de fermento em pó
.1/2 colher (chá) de sal
.2 gemas
.1 1/4 de xícara de leite
.1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
.2  claras em neve

MODO DE PREPARO
1. Junte a farinha com o fermento e o sal, peneire e reserve.
2. Misture as gemas, o leite e a manteiga e acrescente aos secos.
3. Mexa bem e adicione as claras em neve.
4. Coloque a massa na máquina de waffle, muito bem untada com manteiga, por 5 minutos.
5. Acompanhe com geleias, mel e o que quiser.

Fonte: tutanogastronomia.com.br e Google

Escrito por marcia
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