fev 22

Esta comédia/drama/ficção aborda uma “solução” para a superpopulação mundial, com sátira social, tem bom elenco, com atuações medianas, um roteiro regular e o filme é longo (com 2 h e 15 minutos) e cansativo. A direção é de Alexander Payne (Nebraska), com Matt Damon, Hong Chaw, Christoph Waltz, Kristen Wiig, Rolf Lassgard, Ingjerd Egeberg, Udo Kier e Jason Sudeikis.

A fim de solucionar o problema da superpopulação, um grupo de cientistas noruegueses inventa uma maneira de encolher os humanos a uma altura de 13 centímetros, em uma proposta de transição da humanidade que vai durar 200 anos para transformar tudo que é grande em pequeno. Frente à promessa de uma vida melhor, Paul Safranek e sua esposa Audrey, um casal comum, decidem abandonar sua vida estressante em Omaha, passar pelo procedimento e viver em uma comunidade em miniatura – uma decisão que irá lançá-los em uma aventura para a vida toda.

Escrito por marcia
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fev 19

No filme “Deus da Carnificina”, dois garotos brigam na escola e seus pais decidem resolver o problema de forma civilizada. Nancy (vivida por Kate Winslet) e Alan Cowan (vivido por Christoph Waltz) são os pais do agressor e vão à casa dos pais da vítima, Penélope (vivida por Jodie Foster) e Michael (vivido por John C. Reilly), chegando lá, enquanto tentam acertar um pagamento para cobrir os danos causados pela agressão, é servido um bolo de maçã e pera que acaba causando mais desavenças. Confira essa receita inspirada no filme:

INGREDIENTES
.125 g de margarina em temperatura ambiente
.150 g de açúcar
.50 ml de óleo
.1 unidade de iogurte grego natural
.170 g de farinha de trigo sem fermento
.3 ovos
.2 maçãs
.1 pera
2 colheres (chá) de fermento em pó
Crumble:
.50 g de margarina gelada
.50 g de açúcar amarelo
.50 g de amêndoas fatiadas
.60 g de farinha de trigo sem fermento

MODO DE PREPARO
1. Faça o crumble: Toste ligeiramente as amêndoas numa frigideira antiaderente. Trabalhe os ingredientes com a ponta dos dedos até se assemelharem a migalhas. Reserve.
2. Descascar as frutas e cortar em cubinhos.
3. Levar ao fogo uma panela com uma colher (sopa) de margarina, uma colher (sopa) de açúcar, acrescente as frutas picadas e deixe cozinhar por 4 minutos em fogo médio.
4. Deixe amornar e reserve.
5. Bater  o restante da margarina com o açúcar até ficar um creme espesso.
6. Adicione os ovos um a um, batendo sempre.
7. Adicione iogurte e o óleo e bata mais um pouco.
8. Acrescente a farinha de trigo, peneirada, delicadamente e que a massa fique sem grumos.
9. Unte uma forma e forre o fundo com papel manteiga.
10. Coloque metade da massa, as frutas, 1/3 do crumble, a outra metade da massa e termine com o restante do crumble.
11. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 1 hora. Sirva quente ou frio.

Fonte: receitasnarede.com e Google

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nov 04

Trailer legendado da comédia/drama/ficção “Downsizing” (título brasileiro: “Pequena Grande Vida”), de Alexander Payne, com Matt Damon, Kristen Wiig, Christoph Waltz e Hong Chaw. A trama mostra a possibilidade do homem ser reduzido  por uma descoberta de um laboratório norueguês, que encolhe plantas e animais, e um homem em Omaha, EUA, quer experimentar este invento e resolver seus problemas. O filme estreia no Brasil em 18 de janeiro de 2018.

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ago 23

Trailer original do drama romântico “Tulip Fever” (título brasileiro: “Amor & Tulipas”), de Justin Chadwick, com Alicia Vikander, Christoph Waltz e Dane DeHaan. A trama – que acontece durante o fenômeno A Febre das Tulipas, do século XVII – é sobre uma jovem órfã que é forçada a se casar com um rico comerciante e que tem um caso com o pintor que é contratado para pintar seu retrato. O filme estreará no Brasil em 14 de setembro.

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jan 30

No filme “Django Livre”, os personagens Dr. King Schultz (vivido por Christoph Waltz) e Django (vivido por Jamie Foxx) querem libertar uma escrava que mora na propriedade rural do coronel de terras Calvie Candy (vivido por Leonardo DiCaprio) e para isso se submetem a um jantar, no qual é servido de sobremesa o White Cake, como provocação por ser uma sobremesa adorada pelos brancos sulistas. Confira a receita desta delícia:

INGREDIENTES
.1 xícara (chá) de farinha de trigo
.1/2 xícara (chá) de leite integral*
.3 claras de ovos grandes*
.1 colher (chá) de extrato de baunilha
.3/4 de xícara (chá) de açúcar granulado
.2 colheres (chá) de fermento para bolo
.1/2 colher (chá) de sal
.70 g (ou 5 colheres de sopa) de manteiga sem sal*
*produtos em temperatura ambiente
MODO DE PREPARO
1.Preaqueça o forno a 180 graus Celsius. Unte uma forma com 20 cm de diâmetro colando em seu fundo um disco de papel manteiga, unte-o e enfarinhe a forma depois.
2.Misture o leite, as claras e a baunilha com um batedor, mas delicadamente e reserve.
3.Misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento em uma vasilha grande. Adicione a manteiga e bata na batedeira em velocidade baixa até que se homogenize, sem caroços.
4. Adicione mais ou menos 3/4 da mistura líquida reservada e bata na velocidade média por um minuto e meio. Acrescento o resto da mistura líquida e bata na velocidade alta por meio minuto. Desligue a batedeira, e com uma espátula, raspe as laterais da vasilha e bata novamente por meio minuto em velocidade baixa.
5.Coloque a mistura na forma e leve para assar em 30 ou 45 minutos, depende de cada forno, até que ao espetar um palito ele saia limpo.

COBERTURA BUTTERCREAM
Ingredientes
.200 g de manteiga sem sal
.500 g de açúcar de confeiteiro (peneirado)
.2 colheres (sopa) de leite em temperatura ambiente
.1 colher (chá) de extrato de baunilha
Modo de Preparo
Bata a manteiga em velocidade média por dois minutos, depois vá adicionando aos poucos a metade do açúcar de confeiteiro, até que a mistura fique esbranquiçada. Sem para de bater, acrescente a baunilha, o leite e o restante do açúcar. O creme deve ficar fofo, clarinho e com uma consistência perfeita para cobrir o bolo. Mas só cubra o bolo quando ele estiver totalmente frio. Você pode também dividi-lo em duas ou três partes e recheá-lo com este mesmo creme, para isto terá que fazer um pouco mais. Mantenha na geladeira para que a cobertura não derreta.

Fonte: Google

Escrito por marcia
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jan 16

No filme “Bastardos Inglórios”, a personagem francesa Emmanuelle Mimieux (antes, Shoshana, vivida por Mélanie Laurent) quer vingar o assassinato de sua família, realizado pelo Coronel Landa (vivido por Christoph Waltz), que a convida – anos mais tarde, quando quer alugar a sala de cinema da moça para uma comemoração nazista -, para comer um verdadeiro strudel (apfelstrudel – em alemão). Confira a receita desta delícia:

INGREDIENTES
.6 maçãs
.1 pacote de massa folhada
.1 xícara (chá) de passas sem sementes
.2 colheres (sopa) de rum
.1/2 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
.1 xícara (chá) de farinha de rosca
.1 limão espremido
.raspas de limão
.1 e 1/2 xícara de açúcar
.1/2 colher (chá) de canela em pó
.azeite de oliva para pincelar

MODO DE PREPARO
Misture as passas ao rum e deixe descansar enquanto prepara os outros ingredientes, mas mexa de vez em quando.
Derreta a metade da manteiga e junte a farinha de rosca.
Torre por 5 minutos, sem parar de mexer.
Retire do fogo e ponha meia xícara de açúcar com a canela. Reserve.
Misture o restante do açúcar com as passas e adicione o suco e as raspas de limão.
Descasque as maçãs, despreze as sementes e corte-as em cubos.
Polvilhe as maçãs com a mistura de açúcar, passas e limão, mexa bem e deixe descansar até que o açúcar se dissolva.
Em uma superfície esfarinhada, abra a massa folhada com um rolo até formar um retângulo de 1/2 centímetro de espessura.
Espalhe a farinha de rosca por cima da massa e deixe uma borda de 2 cm ao seu redor.
Distribua pedaços da manteiga restante por cima da farinha de rosca e ponha as maçãs.
Enrole a massa, apertando bem as bordas. Pincele a superfície com o azeite e transfira para uma assadeira untada.
Leve ao forno alto (200 graus Celsius), preaquecido, por 20 minutos ou até ficar levemente dourado. Abaixe a temperatura para acabar de dourar. Sirva quente ou morno. Polvilhe açúcar de confeiteiro e acompanhe, se quiser, com creme de chantilly.

Fonte: abril.com e Google

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jul 21

A Lenda de TarzanEsta ação/aventura/drama sombrio, que é sobre o herói icônico do escritor Edgar Rice Burroughs, tem bom elenco, boa fotografia, mas o roteiro é mediano. A direção é de David Yates (Harry Potter e as Relíquias da Morte: Parte 1 e 2), com Alexander Skarsgard, Margot Robbie, Samuel L. Jackson, Christoph Waltz, Rory J. Saper, Christian Stevens e Djimon Hounsou.

Depois de viver anos na selva, Tarzan está completamente adaptado à vida em Londres, onde mora com sua amada Jane, mas precisa retornar ao Congo para investigar um esquema de tráfico de escravos. Entretanto, ele está sendo procurado pelo respeitado chefe Mbonga, que busca vingança pela morte de um ente querido. A partir daí, Tarzan descobrirá se a fera que habita nele ainda está viva.

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abr 09

Kristen Wiig e Matt Damon em setKristen Wiig Matt Damon foram flagrados no set de filmagem da comédia dramática “Downsizing”, de Alexander Payne, na quinta-feira (7/4), em Ontário, Canadá. No elenco tem ainda Christoph Waltz e Alec Baldwin. A trama, que é uma sátira social, é sobre um homem que percebe que ele teria uma vida melhor se pudesse reduzir seu tamanho. O filme estreará em 2017.

Fonte: JustJared

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mar 30

Trailer original da ação/aventura “A Lenda deTarzan”, de David Yates, com Alexander Skarsgard, Margot Robbie, Christph Waltz e Samuel L. Jackson. A trama traz Tarzan, já adaptado em Londres, que é chamado à selva para investigar um acampamento de mineração. O filme estreará no Brasil em 21 de julho.

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dez 13

European Film Awards 2015A cerimônia de premiação do European Film Awards foi realizada no sábado (12/12), em Berlim, Alemanha. Confira os ganhadores:

MELHOR FILME
La Giovinezza
MELHOR DIRETOR
Paolo Sorrentino, por “La Giovinezza”
MELHOR ATOR
Michael Caine, por “La Giovinezza”
MELHOR ATRIZ
Charlotte Rampling, por “45 Anos”
MELHOR ROTEIRO
Yorgos Lanthimos Efthymis Filipou, por “The Lobster”
PRÊMIO EUROPEU DE HONRA POR CONTRIBUIÇÃO NO CINEMA MUNDIAL
Christoph Waltz
MELHOR FIGURINO
Sarah Blenkinsop, por “The Lobster”
PRÊMIO DO PÚBLICO
Marshland, de Alberto Rodríguez
MELHOR DOCUMENTÁRIO
Amy, de Asif Kapadia
PRÊMIO CARREIRA
Charlotte Rampling
MELHOR DIRETOR DE FOTOGRAFIA
Martin Gschlacht, por “Boa Noite, Mamãe”
PRÊMIO FASSBINDER
Cinco Graças, de Deniz Gamze Ergüven
MELHOR CO-PRODUÇÃO
Andrea Occhipinti
MELHOR ANIMAÇÃO
A Canção do Oceano
MELHOR COMÉDIA
Um Pombo Pousou num Galho Refletindo Sobre a Existência
MELHOR DESIGNER DE PRODUÇÃO
Le Tout Nouveau Testament, de Sylvie Olivé
MELHOR MONTAGEM
Jacek Drosio, por “Body”
MELHOR SOM
Vasco Pimentel Miguel Martins, por “Mil e Uma Noites – volumes 1, 2 e 3”
PRÊMIO DO CINEMA EUROPEU – PRÊMIO HONORÁRIO
Michael Caine

Fonte: site oficial

Escrito por marcia
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