dez 11

No filme “A Princesa e o Sapo”, do estúdio Disney, a personagem Diana, que tem o dom de saber cozinhar, serve em um dos cafés que trabalha os beignets – bolinhos tradicionais de New Orleans, nos Estados Unidos. Confira a receita:

INGREDIENTES
.1 limão
.1 xícara de leite
.1/3 de xícara (chá) de água
.1 ovo
.1 xícara (chá) de essência de baunilha
.4 xícaras (chá) de farinha de trigo
.1/3 de xícara (chá) de açúcar cristal
.2 colheres (chá) de fermento em pó
.1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
.1/2 colher (chá) de noz moscada ralada
.óleo para fritar
.açúcar de confeiteiro para decorar
MODO DE PREPARO
.Esprema o limão no leite e deixe descansar por 10 minutos.
.Numa tigela misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, o bicarbonato, a noz  moscada, misture bem e faça um buraco no centro para colocar os líquidos – o leite com o limão, já reservados, a água, o ovo e a baunilha.
.Misture bem tudo até ficar uma massa homogênea, mas ficará um pouco grudenta.
.Para abrir a massa, polvilhe bastante farinha de trigo na bancada e sobre a massa também. Abra a massa deixando com uma espessura de um dedo.
. Corte a massa em quadrados de mais ou menos 5 por 5 cm.
.Numa frigideira coloque óleo suficiente para fritar e quando estiver quente coloque dois quadradinhos por vez, virando-os, até ficarem dourados.
.Escorra-os num papel toalha para ficar bem sequinhos.
.Cubra-os com açúcar de confeiteiro e sirva-os acompanhados com uma xícara de chá ou café.

Fonte: Tastemade e Google

Escrito por marcia
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set 11

No filme “Valente”, do estúdio Disney, a jovem princesa escocesa Merida foi criada por sua mãe para um dia ser uma rainha, mas a garota de cabelos vermelhos e rebeldes gosta de copiar o pai: caçar, cavalgar e praticar arco e flecha. No início da trama, a cozinheira do palácio faz uma bandeja de bolinhos doces para o café da manhã e a garota, quando retorna de seus esportes matutinos, pega a bandeja na cozinha, leva para a mesa e oferece aos irmãos. Confira a receita desta delícia:

INGREDIENTES
Massa:
.500 g de farinha de trigo
.1/4 de xícara (chá) de açúcar refinado
.1 pacote e 1/2 de fermento biológico
.1 pitada de sal
.2 ovos
.150 ml de leite morno
.40 g de manteiga derretida
Cobertura:
.150 g de açúcar de confeiteiro
.leite, só o suficiente

MODO DE FAZER
Misture a farinha de trigo com o açúcar, o fermento em pó e uma pitada de sal. Faça uma cavidade no centro e coloque os ovos e o leite já misturado com a manteiga. Encorpore tudo mexendo de fora para dentro com a mão. Sove bem a massa numa superfície enfarinhada por 10 minutos. Depois ponha numa tigela e deixe crescer por meia hora, coberta. Depois da massa crescida, volte para a superfície enfarinhada e divida a massa em 18 partes iguais. Cada parte você enrole em formato de bolinhas. Coloque-as num tabuleiro untado e deixe crescer por mais 30 minutos. Depois, dê uma amassadinha em cima delas para ficarem achatadas. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos ou até ficarem douradas. Deixe esfriar e reserve. Faça a cobertura: coloque o leite aos poucos no açúcar até ficar numa consistência de glacê mole, sem grumos. Pegue cada bolinho e mergulhe a parte de cima dele no glacê e ponha uma cereja por cima. Deixe secar a cobertura antes de servir.

Fonte: Tastemade.com e Google

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jul 17

No filme “A Princesa e o Sapo”, a personagem Tiana sonha em ter seu próprio restaurante e o seu pai tinha um grande coração, apesar de pobre, fazia uma sopa fantástica com a ajuda da filha e distribuía aos vizinhos. Confira a receita de uma sopa de abóbora nutritiva inspirada nesta animação da Disney: 

INGREDIENTES
.500 g de abóbora
.1 cenoura
.2 batatas baroa pequenas
.1/2 cebola
.1 talo pequeno da salsão
.1 talo de alho-poró (só a parte verde)
.1/2 pimentão vermelho
.1 pescoço de frango
.1 coração de frango
.1 pedaço pequeno de gengibre
.3 colheres (sopa) de azeite
.sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO
1- Lave todos os ingredientes e descasque-os. Corte a cebola e o salsão em pedaços bem pequenos. Corte o alho-poró em tiras largas – porquê será retirado depois de tudo cozido. Corte o pimentão em pedaços pequenos.
2- Numa panela de pressão, refogue a cebola, o salsão e a cenoura no azeite, em fogo baixo, até amolecer tudo. Isso demora cerca de 10 minutos. Mexa sempre para não queimar.
3- Acrescente os ingredientes restantes, coloque 1/2 xícara de água. Feche a panela e deixe cozinhar na pressão por 25 minutos – isso significa que, quando começar a chiar, conte os 25 minutos.
4- Depois, desligue o fogo, deixe sair a pressão e abra a panela.
5- Tire o pescoço, o alho-poró e o pedaço de gengibre. Coloque o restante no liquidificador e bata até virar um creme. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Sirva em seguida com um fio de azeite.

Fonte: Disney Bable e Google

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jul 16

Os cartazes da ação/aventura/fantasia “Star Wars: Os Últimos Jedi”, de Rian Johnson, foram divulgados na convenção da Disney, na D23 Expo, no sábado (15/7), em Anaheim, Califórnia. Há vários, que mostram imagens dos personagens dos atores Carrie Fisher, John Boyega, Daisy Ridley, Mark Hamill, Adam Driver e Oscar Isaac. O filme estreará no Brasil em 14 de dezembro.

Fonte: JustJared

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jul 16

Oprah Winfrey, Mindy Kaling, Reese Witherspooon Chris Pine participaram da convenção da Disney, na D23 Expo, no sábado (15/7), em Anaheim, Califórnia. Os atores, juntamente com a diretora Ava Duvernay, foram ao evento que exibiu o primeiro trailer da aventura/fantasia “Uma Dobra no Tempo”, que estreará nos EUA em 9 de março e sem previsão no Brasil.

Fonte: JustJared

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jul 16

Paul Bettany, Elizabeth Olsen, Benedict Cumberbatch, Tom Holland, Anthony Mckie, Sebastian Stan, entre outros, posaram no tapete vermelho na convenção da Disney, no D23 Expo, no sábado (15/7), em Anaheim, Califórnia. No evento foi exibida a primeira imagem da ação/aventura/fantasia “Vingadores: Guerra Infinita – Parte 1”, dirigida por Anthony Russo e Joe Russo. O filme estreará no Brasil em 26 de abril de 2018.

Fonte: JustJared

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jul 15

Os estúdios Disney & Pixar comunicaram, na sexta-feira (14/7), durante a D23 Expo (convenção onde os estúdios divulgam seus lançamentos em animação), em Anaheim, Califórnia, as datas de lançamentos das produções que têm em comum: “Os Incríveis 2” e “Toy Story 4”. A primeira animação será lançada em 15 de junho de 2018 e dirigida por Brad Bird. Já a segunda, que é um sucesso mais antigo, será lançada em 21 de junho de 2019 e dirigida por Josh Cooley. A Pixar aproveitou o evento também para mostrar novas imagens da sua nova animação, “Coco” (título brasileiro: “Viva – A Vida é Uma festa”), de Adrian Molina e Lee Unkrich, que estreará nos EUA em 22 de novembro e no Brasil em 4 de janeiro de 2018.

Fonte: JustJared

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jun 17

Trailer legendado da animação/aventura/comédia “O Touro Ferdinando” (título original: “Ferdinand”), de Carlos Saldanha, com vozes no original de John Cena, Kate McKinnon, Bobby Cannavale, Gina Rodriguez, entre outros. A trama é sobre um bezerro diferente dos outros de sua espécie que se torna um touro grande e forte, mas doce e amável, que um dia, acidentalmente, é levado para participar das touradas em Madri. O filme, que é do estúdio Disney, estreará no Brasil em 4 de janeiro de 2018.

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jun 11

Armie Hammer, acompanhado de sua esposa Elizabeth Chambers e dos filhos Harper (2 anos) e Ford (5 meses), e Kerry Washington posaram no tapete vermelho da première da animação/aventura/comédia “Carros 3”, de Brian Free, no sábado (10/6), realizada no Anaheim Convention Center, em Anaheim, Califórnia. Armie usou no evento um terno Burberry. No elenco de dubladores tem ainda Owen Wilson, Chris Cooper, Tony Shalhoub, entre outros. O filme, que é uma produção dos estúdios Disney Pixar, estreará no Brasil em 13 de julho.

Fonte: JustJared

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maio 25

Esta ação/aventura/fantasia do estúdio Disney, o quinto filme foca nos personagens principais, é divertido, tem bom elenco, mas uma atuação fraca do protagonista e o roteiro não traz novidades. A direção é de Joachim Ronning (Expedição Kon Tiki) e Espen Sandberg (Expedição Kon Tiki), com Johnny Depp, Geofrey Rush, Javier Bardem, Orlando Bloom, Kevin R. McNally, Stephen Graham e Keira Knightley.

Envolvido em uma nova aventura, um desafortunado Capitão Jack Sparrow encontra os ventos da má sorte soprando ainda mais forte quando piratas fantasmas, assassinos, liderados por seu antigo inimigo, o terrível Capitão Salazar, escapa do Devil’s Triangle, determinado a matar todos os piratas no mar… inclusive ele. A única esperança de sobreviver do Capitão Jack está em procurar o lendário Tridente de Poseidon, um artefato poderoso que concede a quem o possui o poder total  de controlar o mar.

Escrito por marcia
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