abr 15

No drama/mistério “O Sentido do Fim”, quando o jovem Tony Webster (vivido por Jim Broadbent) vai passar um fim de semana na casa da família de sua namorada, no jantar é servido cordeito assado com batatas. Confira a receita desta delícia:

INGREDIENTES
.1 unidade de pernil de cordeiro com mais ou menos 3 kg
.1 kg e 1/2 de batatas
.1 unidade de cenoura cortada em rodelas de 2 cm
.1 talo de alho-poró cortado em rodelas de 2 cm
.1 talo de salsão cortado em rodelas de 2 cm
.1 unidade de cebola branca cortada em oito pedaços
.8 dentes de alho com a casca
.Ramos de alecrim
.500 ml de caldo de carne
.60 g de farinha de trigo
.200 ml de vinho tinto seco
.Sal a gosto
.Pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO
1. Tempere o pernil com bastante sal e pimenta-do-reino, massageando a carne.
2. Coloque o pernil, a cenoura, a batata, o alho-poró, o salsão, o alho, a cebola numa assadeira espalhando os ramos de alecrim sobre o pernil.
3. Pré-aqueça o forno a 140 graus C, ou o minimo que o seu forno puder, e asse por aproximadamente 5 horas.
4. Retire as batatas após 2 h e 30 e reserve. Volte o pernil ao forno até ficar assado.
5. Leve a assadeira com os legumes ao fogão em fogo médio. Espalhe o o trigo sobre os legumes e o líquido que sobrou da carne. Adicione o caldo de carne, misturando bem até a farinha de trigo se dissolver.
6. Com uma espátula, raspe o fundo da assadeira até soltar todo o resíduo (processo de deglaçagem). Deixe ferver até o molho engrossar. Peneire o molho e separe os legumes.
7. Para o molho roti/gravy, numa frigideira em fogo médio/alto coloque o vinho e reduza pela metade. Acrescente o molho e ferva junto por cinco minutos. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
8. Sirva as fatias de cordeiro e as batatas cortadas em rodelas grossas cobrindo tudo com o molho roty/gravy.

Fonte: Gazeta do Povo e Google

Escrito por marcia
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abr 08

No drama britânico “O Sentido do Fim”, que é sobre um homem que constrói uma nova vida para esquecer o passado, o personagem Tony (vivido por Jim Broadbent) almoça com sua ex-esposa Margaret (vivida por Harriet Walter) e ela come espaguete à carbonara. Confira a receita dessa massa:

INGREDIENTES
.250 g pancetta (ou bacon)
.1 dente de alho amassado
.1 colher (sopa) de azeite
.4 ovos
.4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
.4 colheres (sopa) de queijo pecorino ralado
.Pimenta-do-reino a gosto
.Sal a gosto

MODO DE PREPARO
1. Corte a pancetta em pedacinhos bem pequenos.
2. Em uma frigideira, coloque um pouco de azeite e o alho amassado.
3. Junte a pancetta até ficar dourada e soltar a gordura. Quando o alho estiver dourado pode retirá-lo (serve para dar mais sabor).
4. Em um recipiente, bata os ovos inteiros com os queijos ralados e moa a pimenta-do-reino por cima. Misture até que fique homogêneo.
5. Misture o espaguete cozido al dente à frigideira da pancetta (ainda no fogo) e depois coloque o ovo batido por cima.

Fonte: GNT e Google

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ago 04

Trailer original do drama/policial “King of Thieves”, de James Marsh, com Michael Caine, Michael Gambon, Jim Broadbent, Ray Winstone e Charlie Cox. A trama acompanha uma equipe de trapaceiros aposentados que realiza um grande assalto no distrito de joias de Londres, Inglaterra. O filme não tem previsão de estreia no Brasil.

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set 29

o-bebe-de-bridget-jonesEsta comédia romântica é divertida, tem bom elenco, boas atuações dos protagonistas e um bom roteiro. A direção é de Sharon Maguire (O Diário de Bridget Jones), com Renée Zellweger, Colin Firth, Patrick Dempsey, Emma Thompson, Gemma Jones, Jim Broadbent, Sarah Solemani, Sally Phillips, Julian Rhind-Tutt e Shirley Henderson.

Depois de terminar o relacionamento com Mark Darcy, o final feliz de Bridget Jones não saiu como ela esperava. Com quarenta e poucos anos, e solteira novamente, ela decide focar em seu trabalho como produtora em um noticiário se cercando de velhos e novos amigos. Pela primeira vez, Bridget tem tudo sob controle. O que poderia dar errado? Sua vida amorosa dá um reviravolta e ela conhece um encantador americano chamado Jack, um pretendente oposto ao Darcy. No entanto, ela acaba grávida e sem saber quem é o pai da criança.

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abr 07

A Senhora da VanEsta biografia/comédia/drama, baseada em fatos reais, é divertida, sensível, tem ótima atuação da protagonista, roteiro mediano, mas com bons diálogos. A direção é de Nicholas Hytner (Fazendo História), com Maggie Smith, Alex Jennings, Jim Broadbent, Dominic Cooper, Deborah Findlay, Richard Griffiths, Nicholas Burns, Roger Allam, James Corden e Pandora Colin.

Camden Town, bairro londrino, 1970. Mary Shepherd é uma senhora idosa, que mora em uma van. Devido aos seus hábitos pouco higiênicos, os moradores detestam quando ela estaciona seu carro próximo à casa deles. O único que compreende sua situação é o escritor Allan Bennett, que a deixa usar seu banheiro de vez em quando. Mas tudo começa a ficar tenso quando, após um tempo, os moradores da rua conseguem que a prefeitura passa a proibir que qualquer veículo estacione no bairro.

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fev 11

EsteBrooklyn drama/romance, que é baseado no livro homônimo do escritor Com Hornby, tem ótima atuação da protagonista, boa direção de arte, bom figurino, bom roteiro e concorre ao Oscar 2016 – melhor filme, melhor atriz e melhor roteiro adaptado. A direção é de John Crowley (Circuito Fechado), com Saoirse Ronan, Emory Cohen, Domhnall Gleeson, Jim Broadbent e Julie Walters.

A trama se passa em 1952 e narra a história de uma jovem irlandesa que imigra para os Estados Unidos, com a ajuda de um padre, para trabalhar no bairro do Brooklyn, na cidade de Nova York. Mesmo com muita saudades de sua terra, acaba encontrando um amor. Mas seu passado a alcança e ela terá que escolher entre dois amores, dois países e dois estilos de vida.

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abr 04

Esta comédia romântica da terceira idade é sobre relacionamento – e o desgaste que o tempo causa nele -, é divertida, tem boas atuações dos protagonistas e um bom roteiro. A direção é de Roger Michell (Um Final de Semana em Hyde Park), com Jim Broadbent, Lindsay Duncan, Jeff Goldblum, Olly Alexander, Xavier De Guillebon, Brice Beaugier e Charlotte Léo.

Nick e Meg um casal de professores universitários britânicos, que estão próximos de comemorar 30 anos de casamento. Vivendo sem emoções na pequena Birminghan, Inglaterra, Meg sugere que eles voltem à Paris e se hospedem no mesmo hotel em que passaram sua lua de mel. No entanto, um encontro com um ex-aluno de Nick pode significar mudanças na vida do casal.

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set 28

Aconteceu, neste sábado (28/9), a cerimônia de premiação do Festival Internacional de Cinema de San Sebastián, na Espanha. O filme brasileiro “O Lobo Atrás da Porta”, com Leandra Leal, foi um dos premiados. Confira a lista:

PRÊMIO HORIZONTES LATINOS
O Lobo Atrás da Porta, de Fernando Coimbra
CONCHA DE OURO (Melhor Filme)
Pelo Malo, de Marian Rondón
ESPECIAL DO JÚRI
La Herida, de Fernando Franco
MELHOR DIRETOR
Fernando Eimbcke, por “Club Sándwich
CONCHA DE PRATA – MELHOR ATOR
Jim Broadbent, por “Le Week-End”
CONCHA DE PRATA – MELHOR ATRIZ
Marian Álvarez, por “La Herida”
MELHOR ROTEIRO
Quai d’Orsay
MELHOR FOTOGRAFIA
Caníbal
PRÊMIO KUTXA NOVOS DIRETORES
Of Horses and Men, de Benedikt Erlingsson
PRÊMIO IRIZAR CINE VASCO
Asier y Yo,  deAmaya Merino y Aitor Merino
PRÊMIO CINE EM ANDAMENTO
La Salada

Fonte: uol.com

 

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jan 11

Este drama é baseado no romance homônimo em inglês do escritor inglês David Mitchell, tem um roteiro confuso composto com seis estórias, mas tem um bom elenco de protagonistas. A direção é de Tom Tykwer, Andy Wachowski e Lana Wachowski, com Tom Hanks, Halle Berry, Hugo Weaving, Susan Sarandon, Hugh Grant, Ben Whishaw, Keith David, Jim Broadbent, James D’Arcy.

Seis estórias diferentes no passado, no presente e no futuro, se conectam depois de um apocalipse nuclear.
http://youtu.be/kD0vmGXZg5Q

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fev 23

Este drama tem uma interpretação primorosa da grande estrela de Hollywood, um roteiro regular e uma direção que podia ter sido melhor. A direção é de Phyllida Lloyd (Mamma Mia!), com Meryl Streep, Jim Broadbent, Olivia Colman, Roger Allam, Anthony Head e Alexandra Roach.

A história de Margareth Thatcher, ex-Primeira Ministra do Reino Unido, desde o início de sua carreira política até a velhice, mostrando o preço que ela pagou pelo poder.

 

 

 

 

http://youtu.be/QJjWHbVXZm8

 

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