fev 11

No filme “Rede de Mentiras”, o agente da CIA Roger Ferris (vivido por Leonardo DiCaprio) está na capital da Jordânia, Amã, atrás de um terrorista, conhece a enfermeira Aisha (vivida por Golshifteh Farahani), se apaixona por ela e, quando é convidado a ir à casa de sua família, a presenteia com alguns doces. Confira a receita de uma dessas delícias, o Namura:

INGREDIENTES
Massa:
.250 g de manteiga sem sal
.2 xícaras (chá) de açúcar
.2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
.500 g de semolina
.1 colher (sopa) de fermento em pó
.Amêndoas sem casca torradas
Calda:
.2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
.1 copo de água
.4 colheres (sopa) de suco de limão

MODO DE FAZER
1. Derreta a manteiga e misture com o açúcar. Coloque a semolina e continue amassando até ficar uma mistura homogênea. Adicione o leite e o fermento. Misture até que fique uma massa uniforme.
2. Unte e enfarinha uma forma retangular, coloque a massa e asse em forno a 200 graus Celsius, até ficar levemente dourado.
3. Retire do forno e, em seguida adicione a calda*.
4. Corte em quadradinhos e coloque no centro de cada pedaço uma amêndoa, sirva frio ou gelado.
*Preparo da calda:
Leve ao fogo o açúcar e a água, até o ponto de fio fino. Acrescente o limão misturando bem, e regue a massa saída do forno.

Fonte: Cybercook e Google

Escrito por marcia
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set 20

Escolhi para este primeiro fim de semana da primavera, entre outros filmes, duas comédias dramáticas dos mestres Almodóvar e Woody Allen. Divirta-se!

 

Ação
Rede de Mentiras (Body of Lies), EUA, 2008. Dirigido por Ridley Scott, com Leonardo DiCaprio e Russell Crowe. Roger Ferris trabalha para o serviço secreto dos Estados Unidos, realizando serviços em locais perigosos ao redor do planeta. Seu principal contato na CIA é o veterano Ed Hoffman, que costuma realizar seu serviço usando o laptop e o telefone. Hoffman está agora no encalço de um líder terrorista, que planejou a explosão de uma série de bombas. Para desmascará-lo, Ferris precisará se embrenhar em um mundo desconhecido, onde percebe que a confiança é, ao mesmo tempo, perigosa e o único meio de sair vivo da situação.

Comédia Dramática
Que Fiz Para Merecer Isso? (Qué he Hecho Yo Para Merecer Esto?), Espanha, 1984. Dirigido por Pedro Almodóvar, com Carman Maura e Angel de Andrés Lopez. Gloria é uma dona de casa infeliz, que é casada com Antonio, um motorista da táxi grosseiro e infiel. Gloria é obrigada a trabalhar incessantemente para sustentar a família que é ainda composta por um filho traficante, uma sogra exploradora e outro adolescente, que ela decide vender ao seu dentista. Para completar, Gloria, que é viciada em remédios para dormir, entra numa fase de abstinência e passa a perder o controle.


Comédia Dramática
Memórias (Stardust Memories), EUA, 1980. Dirigido por Woody Allen, com Charlotte Rampling e Woody Allen. Um conhecido diretor e roteirista de comédias vai meio a contragosto a um seminário no Hotel Stardust. Enquanto os fãs desejam que ele continue fazendo comédias (apesar dele não se sentir engraçado), enfrenta uma plateia adversa a ele. A partir daí, o cineasta começa a fazer uma retrospectiva de seus trabalhos e seus romances.

 

Comédia Romântica
Cinco Anos de Noivado (The Fiver Year Engagement), EUA, 2012. Dirigido por Nicholas Stoller, com Emily Blunt e Jason Segel. Violet e Tom vivem uma linda história de amor. O único detalhe é que eles nunca conseguem marcar o dia do casamento. Se numa hora eles marcam, alguma coisa acontece e a cerimônia precisa ser adiada. Com isso, já se vão mais de quatro anos de noivado e a família não para de cobrar uma solução para o enlace dos dois pombinhos. Perto de completar cinco anos, tudo está certo para o tão aguardado casamento e agora nada mais pode dar errado. Será?

Drama
De Volta Para Casa (A Moi Saele), França, 2011. Dirigido por Frédéric Videau, com Agathe Bonitzer e Reda Kateb. Quando criança, Gaëlle é sequestrada por Vincent no pátio da escola. Em oito anos de clausura, o ódio inicial desaparece, e eles acabam desenvolvendo uma estranha relação de dependência um do outro. Assim, quando Vincent decide libertá-la, Gaëlle deve novamente aprender a viver no mundo de antes, em uma família que não a compreende mais.

 

Drama/Esporte
Duelo de Titãs (Remember The Titans), EUA, 2000. Dirigido por Boaz Yakin, com Denzel Washington e Will Patton. Herman Boone é um técnico de futebol americano contratado para trabalhar no comando de um time universitário dividido pelo racismo, os Titãs. Inicialmente, Boone sofre preconceitos raciais por parte dos demais técnicos e até mesmo de jogadores do seu time, mas aos pouco ele conquista o respeito de todos e torna-se um grande exemplo para o time e também para a pequena cidade em que vive.

 

Ficção
O Dorminhoco (Sleeper), EUA, 1973. Dirigido por Woody Allen, com Diane Keaton e Woody Allen. Um saxofonista que foi congelado em 1973 é trazido de volta 200 anos depois por um grupo contrário ao poder vigente e que tenta derrubar o governo opressor. No entanto, ele quer conhecer este novo mundo, totalmente diferente da realidade em que vive. Com as inúmeras modificações ocorridas nestes dois séculos, este homem vai entrar em diversas confusões.

 

Policial
Protegido Pela Lei (Behind The Badge), EUA, 2002. Dirigido por Robby Henson, com Billy Bob Thornton e Patricia Arquette. La Salle, Loisiana. O xerife Darl Hardwick recebe uma ligaçãosobre um acidente, ocorrido em uma estrada próxima. Darl constata que um caminhão caiu em uma vala, pois o motorista tentou se desviar de uma mulher que estava no meio da estrada. Como o motorista está em situação irregular, Darl distribui a carga, que era composta de sapatos, entre os moradores da região, como uma forma de propaganda política, pois quer se reeleger. Começam, então, a surgir os problemas: primeiramente, a mulher que estava no meio da estrada é achada morta. Quando é examinada por um legista, descobre-se que foi baleada.

Escrito por marcia
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maio 14

Este filme de drama/ação é diferente das outras refilmagens porque o roteiro teve que ser reescrito várias vezes e aborda, também, os anos que precederam o surgimento da lenda. A direção é de Ridley Scott (Rede de Mentiras), com Russell Crowe, Cate Blanchett, Mark Strong e William Hurt.

Inglaterra, sec. XII. Com a morte do rei Ricardo I, Robin Hood, o experiente arqueiro e ex-integrante do exército da Coroa, viaja para Nottingham, um lugar que sofre com a corrupção de um xerife tirânico e impostos assustadores. lá, ele se apaixona pela a espirituosa viúva Lady Marion e salvar a cidade. Robin reúne uma gangue cuja habilidade mercenária é igualada apenas à sua vontade de viver. Com o país enfraquecido por décadas de guerras, Robin e seus companheiros iniciam uma grande aventura, evitando que a Inglaterra entre numa sangrenta guerra civil.

Escrito por marcia
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